对于一个完全不懂电脑的中年人，应该从哪里教起？

先教操作啊
单击，双击，拖动，复制，剪切，键盘快捷键。。。。。

这些都是最基本的东西，不会单击双击，你用什么打字啊？？

第一步当然是拼音了，因为打字是最为重要的一环，只要这个搞定了其它的知识除非想当个电脑专家，自己玩玩就会了，有不懂的再问，基本上无师自通了；记得一定要自己在玩电脑过程中去研究透，如此效果最好！

先从游戏教起，下载个斗地主或者连连看之类的小游戏（练鼠标，鼠标的操作是关键），再聊QQ（熟悉键盘），然后再教其他的。我妈就是这样学会的，呵呵O(∩_∩)O~

单击，双击，复制，剪切，还有把拼音或者五笔复习一下、
你不会打字，你怎么会问这到问题的啊？

先从游戏教起，熟练使用鼠标——键盘，然后才是拼音和打字。