扬子电饭锅能否空烧?及详细说明书?

电饭锅空烧不起来的，最多处于保温状态。你注意一下：空锅（内胆里没有东西）时，主开关（压杆开关）压下去是吸不住的，只一放手，压杆就会抬起来，这是磁钢内的弹簧起的作用，这就是电饭锅的防空、少保护装置。

不管什么电饭锅都不能空烧，只不过每个电饭锅都有保护系统，意思就是当温度过高时，自动会调到保温上面，以至于不发不安全事故。

电饭锅都能空烧 ，因为有防空少装置。