温州鱼鲞怎么做

干脆就用最原始的方法，我蒸肉，哈哈，鱼鲞用水泡会儿，软后剪去边边角角，刮去磷，剪成小块，和着肉块，加点酱油和鸡精，酱油不能加太多，上点色就行。因为这鱼鲞看着就很咸的样子，放高压锅蒸熟，蒸好后有不少汤汁，很鲜，用来拌饭，吃起饭来比平时快多了