火锅怎么管理

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/25 12:34:22
我想开个火锅店 具体如何管理 有知道的说下

你要看在那的气候怎么样

天热一般都是淡季

好管理 厨师要求技术不高

服务也不要求很高

就是把环境弄好点 就行了！！

还有就是底料和高汤还又就是 牛羊肉 原料