大3阳要注意什么呢？

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肝病
是我国发生较多与常见的疾病之一。对于肝病，目前国内外多采用綄合支持对症治疗，其中合理的饮食营养是治疗各类肝脏疾病的基本措施。饮食疗法具有下列作用：①改善肝脏的代谢功能，维护各器官组织的正常物质代谢；②促进损伤的肝细胞的修复和再生；③增强解毒作用，减少毒性物质生成，促进其分解和排出；④增强机体免疫功能，提高抵抗力；⑤促进肝内营养素的储存、转运和调节作用；⑥供应正常需要及特殊需要的营养成分；⑦ 防治肝病继发的营养缺乏症；⑧防治营养缺乏所引起的肝损害。

一、 肝病饮食营养治疗的原则

对肝病患者的饮食营养治疗，要坚持合理配膳、注意烹调技术、照顾经济承受力与生活习惯、争取患者理解配合的基本原则。在配膳时，应注意肝病患者营养素代谢紊乱的一般特点和特殊状况，注意不同病期对营养素摄取的不同要求。一般来说，对肝病患者配膳要注意如下几点：

高蛋白：肝病患者大多存在蛋白质热能缺乏，因此应摄入富含蛋白质的食物，尤其是富含高生物蛋白质的食物。一般应每日供应成人肝病患者蛋白质100—120g，如为高生物价的蛋白质每日按每kg体重计算至少要有1g。肝病时如伴有浆蛋白过低、水肿、腹水时，更需给予高蛋白食物，但对肝性脑病患者，则应严格控制蛋白质摄入。

高糖类：肝病患者一般应给足量糖类，能口服才不必静脉输入，因口服后葡萄糖经门脉吸收直接入肝，比静脉输入更为有利。若肝病患者糖耐量降低，血糖升高或并发肝源性糖尿病时，则应控制糖类摄入。

适量脂肪：肝病时因胆汁合成和分泌减少，脂肪消化吸收障碍，易致脂溶性维生素缺乏，故应给予适量脂肪，尤应注意必需脂肪酸的供应。肝病患者热量的供应，以增加基础代谢热量的60%为宜。

足量维生素：肝病患者不仅对佛溶性维生素吸收减少，而且不能顺利地将维生素原或维生素转变为代谢活跃型，使维生素利用率降低。摄入高糖类膳食及静脉输入葡萄糖，对水溶性维生素需要量也增加。因此肝病患者应摄入足量的维生素，但也应防止过量摄入而致中毒。

适量矿物质：肝病患者一般有缺锌、缺硒倾向，应注意补充，但铜代谢的报告结果不一。对铁、钾、钠、钙、磷等均应根据患者实际情况，本着个体化的原则予以调整。