高一生物蛋白质的题

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/26 00:27:07
通常情况下，分子式为C（63）H（103）O（45）N(17)S(2)的多肽化合物中最多含有肽键数为多少

注：（63）表示原子个数
请说明理由，3Q

要熟悉氨基酸的结构特点：
一个氨基酸中至少两个碳原子。
一个氨基酸中至少5个氢原子。（氨基两个，羧基一个，其他部分至少两个）
一个氨基酸中至少一个氮原子。（-NH2）
一个氨基酸中至少两个氧原子。（-COOH）
氨基酸中可能含S，也可能不含。

由C（63）H（103）O（45）N(17)S(2)可知
C原子个数可满足31个氨基酸。
H原子个数可满足20个氨基酸。
O原子个数可满足22个氨基酸。
N原子个数可满足17个氨基酸。
S原子个数对氨基酸数量没有影响。

综上所述，最多能有17个氨基酸。

所以形成肽键数为16个。

16