羊肉和牛肉都是主要由蛋白质组成的，可是味道不同,原因是什么?

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/22 02:57:34
是高一的生物题。
- - 注意：是生物题目哦，不要回答得很生活，要用生物的角度去回答。

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我们老师教我的

决定味道的化学物质不同。。。

其实就是由于他们的消化系统的不一样导致了最后的肉质是不一样的。举个比较粗俗的例子，就是他们的粪便也是不一样的成分，说明他们吸收的也是不一样的物质。不知道这个答案你满意否

肌肉纤维粗细、肌肉强度都有差别。
（非专业评论）呵呵

物种不一样 饮食习惯不一样 吃的草不一样