【急！！！】怎么检验菜油裏水

加热，油的沸点在200多度 水的沸点100度 沸油会使凉水沸腾，变成水蒸气。而水的密度比油大，沉在底下，沸腾后就会溅出油面。
加入无水硫酸铜，如果白色变蓝色，也证明有水。

加入无水硫酸铜，如果白色变蓝色，证明有水。
CuSO4+5H2O=CuSO4.5H2O

加无水硫酸铜，

产生蓝色说明有水。