企业不发工资怎么办?如何追讨工资？

由于金融风暴的影响，我所有的企业面临困难，处于半生产半停产的状态，于是厂领导安排，在上班期间发全部工资，放假期间只发最低补助这样做合法吗？
另外到目前为止，已经有近五个月没有上班了，连最低补助都没有发，每次打电话问公司什么时候上班，公司总是月底说月头，也没有准确日子，我也因此一直没有找工作，请问我通过何种途径追讨我的工资？
其三：我在该公司上班近二年了，前一年连合同都没有，最近虽然鉴了合同，可以这二年来什么保险都没有给买，我又该如何追讨，能直接现金吗？

急切等待那位懂法的高人给我点中肯的意见，最好能教我怎么做，我这个人农民工，没什么水平，希望能一步步教我追讨工资，我好安心找另一份工作

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