肉鸡屠宰成本核算问题

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/23 13:25:21
我是一个肉鸡屠宰场的会计。想问一个问题:

肉鸡分部位,就是鸡胸、鸡翅、鸡腿那些。。。成本怎么核算???
强调一下,是宰杀的成本核算。是宰杀行业,不是养殖行业

一、直接费
  1.饲料费 肉鸡每单位体重的饲料费=饲转化率*饲料价格。
  可见,饲料费随饲料转化率和其价格变动而变化。
  2.初生雏费 每只出售的肉鸡所负担的初生雏费为:初生雏的单价/出售率。
  出售率:出售肉鸡只数/入雏只数。
  可见,出售的肉鸡所负担的初生雏费受雏价和出售率所左右。
  二、间接费
  1税金 主要是肉鸡生产所用土地、建筑、设备、生产、销售、应交的税金。也要摊在每只鸡或每公斤体重上。
  2.杂费 除上述各项直接、间接费之外的费用,统归为杂费,包括保险费、贮备金、通信费、交通费、搬运费等。
  3.务费 指肉鸡的生产管理劳动,所用的花费包括入雏、给温、给水、给料、疫苗接种、观察鸡群、提鸡、装笼、清扫、消毒、运输、购物等,所用劳动费用之和。
  4.水、光、热能费 为每批肉鸡整个饲养过程所耗水电、燃料费,除以出售只数或出售总体重的商数。
  5.药品费 为每批肉鸡所用防疫、治疗、消毒、杀虫等所用药品费的总和,除以出售肉鸡只数或总重量所得的商数。
  6.利息 是指对固定投资(所借长期贷款)及流动资金(短期贷款),1年用支付的利息总数,除以年内出售肉鸡的批数,再除以每批出售的只数或总重量所得的商数。
  7.修理费 是为保持建筑物完好而提取的修理费。通常为每年折旧额5%~10%。
  8.折旧费 为更新建筑物和设备的提留。一般来说,砖木结构舍折旧期为15年,木质的7年,简易的5年,器具、机械按5年折旧。

这个事不算是业务问题,我有点毛招哈,我猜想肯定有什么领导或者其他部门对你的成本核算有什么异议,建议你用倒推的办法看看销售行情尽量让每个产品原料成本分的合理些,其他的费用按比例摊,主要让销售人员能出去有个竞争价格优势就行别让人家没法卖也就没唠叨了个人愚见哈,不对别笑话呵呵

那个还要单独核算吗?