水解反应是氧化反应吗？

不能这样认为的。
有机中的得氢失氢在一定程度上只对氢化反应或去氢反应而言。
再有，当燃烧，或被强氧化剂氧化时，我们说这个物质发生了氧化反应。
水解反应不属于这个范围之内。
不懂的HI

是复分解反应的