初2物理题，急~~~~~~~~~~~~~

方法1：
器材：冷水，水盆。
将牛奶连杯子放入冷水中。
原理：通过温度的互相传导（热传递）让牛奶尽快冷。
方法2：
器材：盘子、风扇
将牛奶倒在盘子中，再用风扇吹。
原理：倒入盘子中增大牛奶的表面积接触空气，使其大面积散热，同时用风扇吹可以加快液体蒸发吸热，从而加快降温。

用筷子不停的搅拌，加快蒸发。

用筷子不停的搅拌，加快蒸发。
放进冰箱或凉水中，热传递。

冰箱
冰块