一炊时是多少时间？

“一炊”，炊，就是做晚饭时的炊烟。一炊就是从做饭到吃完这顿饭的所用的时间。按古代平民家的生活，按照这个标准计算，大致在半小时上下。

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一炊

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指烧一顿饭的时间。 北魏 贾思勰 《齐民要术·炙法》：“肥鸭，浄治洗，去骨、作脔。酒五合，鱼酱汁五合，姜、葱、橘皮半合，豉汁五合，合和，渍一炊久，便中炙。” 宋 陆游 《秋夜闻兰亭天章寺钟》诗：“绝湖上 兰亭 ，不过一炊顷。” 元 关汉卿 《蝴蝶梦》第一折：“血模糊污了一身，软答剌冷了四肢，黄甘甘面色如金纸。乾叫了一炊时。”

一顿饭的时间