红虾怎么清洗?急!!急!!急!!!

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/16 23:22:34
红虾在冰箱里冻成了冰,洗的时候要不要去磷(就外面的硬壳) 还有那个脊背上的黑线要怎么抽? 还有头上的黑块?还有复部的那条红线要不要抽>?

红虾必须先解冻,然后洗时要用剪刀剖开虾的后背,然后把黑色的一根经除掉。腹部别去弄,是虾的油脂等。不必理会。头上长须类剪掉些,省得吃时弄破嘴巴。最后可下锅了。

被冷冻长时间的红虾头是不能吃的~!先把头去掉以后完了把磷去掉那条黑线就能用水洗掉了~!这样以后红虾用水多洗几便自然就干净了~!

用手把虾尾巴掐下来的时候背脊上的黑线就自己拖着下来了!