用冰激凌粉做冰激凌的方法？？？

食材

主料冰激凌粉100g

辅料牛奶250g

步骤

1.冰激凌粉，牛奶，打蛋器或勺子，能放入冰箱泠冻室的大小合适的容器，称

2.称取250g牛奶

3.加入一袋冰激凌粉

4.用打蛋器搅拌均匀，至无颗粒

5.静置15分钟（为了让冰激凌粉充分溶解）后再次搅拌，确保搅拌均匀即可放入冰箱冷冻

6.冷冻1.5小时后拿出来搅拌一次，此时有微微的冰碴，尽量将这些冰碴搅碎，继续冷冻

7.2小时后拿出来再次搅拌，冰碴很多了，比上一次硬了一些，用勺子把整块冰重新打散，破除冰碴，继续冷冻，2小时后再次搅拌，共搅拌3-5次

8.搅拌至均匀可再次继续冷冻

9.吃的时候用比较凹的勺子刮球。有挖球勺最好

10自己做的冰激凌没有稳定剂所以容易化尽量快点吃

水+粉子 - -！

1、在干净的容器中加入饮用水。粉和水比例：1：2.5至3(用温开水效果最佳）

2、在搅拌过程中将冰淇淋粉缓缓倒入容器，搅拌均匀；

3、搅拌均匀的冰淇淋浆，在常温下静置15分钟）。

4、将冰淇淋浆倒入软冰淇淋机中，启动机器大约15分钟后即可食用。（无机器的可放入冰箱冷冻室制作,放置一段时间然后再搅拌,基本2-3小时即可以享用）

制作方法：
冰激凌粉：纯牛奶 （比例 1：3）

1， 将粉倒入器皿中之后按比例倒牛奶
2， 倒好后用筷子或是勺子 将底部四周搅下，避免有粉状3， 用打蛋器搅均打发，然后放置15-20分钟 放进冷冻室
4， 1小时以后拿出（半固体状）用打蛋器继续搅拌，之后再放进冷冻室
5， 依此方法每1小时打1次，次数越多越打发口感就越好，然后再冷冻至固体， 之后拿出来就可以吃了！

注意：
不可高速打发，以免分离。