谁可以提供一份餐饮连锁店绩效考核方案给我参考呀??谢谢啦,,

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/30 04:24:39
公司要我做一份快速消费的餐饮业绩效考核制度,各位大侠有没有类似的方案给我做一下参考啊,,,万分感谢~~~
最好是细致一点的,有绩效考核表格和各项权重的...谢谢哈,,感激感激!!

给您提供一份《**餐饮企业绩效考核方案》,希望对您有所帮助!

  (餐厅管理组及员工)

  1.目的
  1.1绩效考核的目的是为了不断开发员工的职业能力,提高员工在工作执行中的主动性、有效性及工作质量,从而改善公司整体绩效,达到企业的管理目标。
  1.2考核的结果主要为员工转正、薪资调整、职务变更、岗位调动、培训、奖励和淘汰等人事管理提供依据。

  2.种类和适用范围
  类别
  实施时间
  适用范围
  月度考核
  该月结束后三个工作日内
  餐厅全体管理人员和员工(当月连续休假五天以上者除外)
  备注:1、当月休假时间较长的员工,绩效工资的发放标准参见:4.6.2

  3.月度考核职责
  3.1区域经理/区域主管负责按照考核标准为餐厅经理/主管进行考核。
  3.2餐厅经理/主管负责按照考核标准为本餐厅副经理、部长/副主管、领班进行考核,副经理、部长/副主管、领班按照考核标准为本餐厅员工进行考核。
  3.3全部考评中,人力资源部负责本制度的修订、培训和监督实施;负责对考核结果进行监督、均衡调整和分析;负责根据考核结果报批绩效工资;负责考核资料的存档。
  3.4考评表一式两份,员工所在分店存档一份,人力资源部存档一份。
  3.5营运部经理、区域经理/区域主管负责副经理、部长/副主管、领班和员工最终考核结果的审核。
  3.6副总裁、营运部经理负责餐厅经理/主管最终考核结果的审核。

  4.管理规定
  4.1实施原则
  4.1.1客观性:考核内容和结果要客观地反映员工的实际情况,考核人应避免由于亲近性、主观性等偏见所带来的误差。
  4.1.2公平性:对同一岗位的员工使用相同的考核标准。
  4.1.3公开性:考核结果在各家分店公示三日。
  4.1.4对考评结果将采用末尾淘汰制的方法奖励、(培养)提升及淘汰员工。
  如图所示:
  1~3 4~9 80~90 4~6 1~2
  注:每月aa