食用菌感染袋回锅时还用再次添加克霉灵化肥什么的吗

最好是把污染料倒出来加一部分新料重新装袋灭菌接种，新料按常规拌料，感染料因为以前加过克霉灵了，就不用再加了。化肥最好是不加。

如果时间不长，不用再次添加这类辅料和药品。如果时间长了。应该适量添加部分辅料，以补充营养物质。

污染的料最好先堆制后灭菌，什么也不添加，但在堆制时PH一定要调节好，不管怎么做，在发菌时速度会减慢的，最好不要添加新料。