C:\WINDOWS\Prefetch目录下的MySQL.exe是什么

没什么用的。可以删除，可能是你安装什么软件时留下的。

只知道 my SQL是一种数据库软件……

Mysql：mysql.exe命令行客户端

mysql.exe可以运行在 {交互模式|非交互模式}。在交互模式下，查询结果以ascii表的形式展现；在非交互模式下，可以通过选项来是查询结果以{tab分割的文本 | xml | html |等等}展现；非交互模式是通过管道转向来实现的！
如果因为查询结果过大而致使内存不足问题出现：可以通过--quick选项逐行输出模式
mysql.exe可以识别的命令结束分隔符：";"、\g、\G
ctrl+c可以取消当前的查询语句 或者 退出！
{source|.\}可以执行脚本文件