我对个店去办工商照，工商办工人说以前店主无照经营，不给办，我该怎么办？

既然限制你办照，前店主估计是办不出来执照无照经营的，办不出来执照有多种原因（可能是房屋性质、卫生环保方面的前置审批等原因）。那么，你在办不出执照的原店上经营，应该也是无法办出执照的。那么，如果你继续经营而没有执照的话，就算做无照经营了，可以参考《无照经营查处取缔办法》。
如果前店主无照经营的理由不是因为房屋性质等方面的原因办不出来，而是自己不愿意办理执照的话，若该经营地能办理出执照来，没有理由不让办。可以到街道、房管部门问一下你的经营店是否能够办理出执照，主要是房屋性质是否是商用、房产证登记情况等。必要的话，如果工商坚持前店主无照经营不给你发照（理论上跟你应该也没有关系，如果没有房屋或者前置审批上的障碍，理应受理你的办照申请），要把前店主找来处理完无照经营的事宜（接受一定的行政处罚）才有可能办理。

就是要之前的人来交罚款。交完罚款就可以正常办理了。