胆固醇仍然是高，为什麽

可能是 内分泌问题 -不是 饮食问题--
看内分泌是不是紊乱吧

1.会不会是家族性的
2.你吃的是他汀类药吧？
3.胆固醇高如果没有被氧化也不一定会沉积在血管壁引起动脉粥样硬化。
固醇也是机体的重要物质，有他特定的生理功能，我们常见的降脂药物（如××他汀、红曲等）主要是通过干扰胆固醇的代谢来降低血脂的，长期服用可能导致肝肾损害或者横纹肌（如心肌、骨骼肌）溶解。天然虾青素则能阻止血液内的低密度脂蛋白（LDL)被氧化，不让体内的自身抗体（巨噬细胞）有机会吞噬氧化的低密度脂蛋白（LDL)，而形成脂肪块。这将减低脂肪块积聚在血管内壁，而减少导致血管内壁变得狭窄、硬化，因而影响血液输送养分和氧气到全身各个细胞的过程，将动脉粥样硬化终止与启动阶段。

流淌在血管中的脂蛋白就好比是奔驰在公路上的汽车，汽车不坏不会躺在路边，低密度脂蛋白不被氧化也不会沉积的血管壁上，脂蛋白（LDL)被氧化了沉积在血管壁就好比汽车绣蚀损坏丢弃在路边，多了自然会导致堵塞，因此汽车保养需定期，血脂抗氧化要长期。