辨别真假食用油

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/09 07:32:19
我在超市买了瓶5L 的红旗食用调和油 炒菜时和我用的金龙鱼有明显的区别,
红旗食用调和油总是会粘锅,油清的象水了,而且炒菜也不香,我是不是买到假油了!
爱得香品牌的食用调和油/ 宝安区超凡粮油监制/揭东县新骏伟食品用油有限公司/

炒肉为什么会粘锅?炒菜更象是煮菜?

一 看色泽:
一般来说,高品质的食用油油色较浅,而掺杂了泔水油的劣质食用油颜色较深,略有些发黑。
二 看透明度:
高品质食用油透明度好,看起来比较清亮,而劣质食用油则比较浑浊,透明度较差。
三 看有无沉淀物:
高品质食用油油层内无沉淀物和悬浮物,而且粘度小,到一些在杯中轻轻摇动,无明显的挂壁现象。
四 看有无分层现象:
如果您购买的食用油放置一段时间后,出现了分层现象,则里面很可能是掺杂了一些劣质的食用油。
五 闻气味:
合格油品一般采用植物果实榨成,气味为植物清香。如果能闻见有酸臭异味的食用油,则可能掺入了化工原料,请不要购买食用。
六 查包装:
对小包装油,您在购买前要认真查看其商标,特别要注意保质期和出厂期。一些无厂名、无厂址、无质量标准代号的食用油,消费者最好不要购买。

营养学家指出,食用油提供人体必需的营养物质,不同的食用油还有不同的功能,比如玉米胚芽油,就更有益于降低人体的胆固醇、调节血脂、维护心血管健康。人们选择食用油,应该根据自己和家人的具体情况,从营养、健康的角度出发来正确选择选择

应该是假的!去找超市算账去,他不理就找媒体,太欺负人了!以后买油去大超市买知名品牌的油,这个方法比较简便易行

是假的。