猪肝怎么做好吃，请附带做法。谢谢各位

可作椒盐猪肝。步骤如下；
1、 将猪肝洗净，除去筋膜，切成片状，放入适量盐、味精和酱油，拌匀后腌制五分钟。 将大葱切片、生姜切丝备用。
2、锅中加入适量油，当油刚冒青烟时放入猪肝翻炒，等猪肝变色时，淋入少量白醋，在翻炒几遍后暂时装到盘中。
3、将锅洗净、烧干，倒入少量食用油，等油冒烟时放入大葱、姜丝，并随后加入盐和味精翻炒几遍，再倒入猪肝撒上适量胡椒粉翻炒几次装入菜碟即可。

煮粥喝
煮熟切碎
米煮半生石放入猪肝，起锅时放入小香葱，盐调味