为什么松茸菌洗好后放上一俩天会变黑

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/06/04 16:58:05

为什么松茸菌洗好后会变黑?我是先把菌用温水泡一会....剪去坏的就放在冰箱里有的时候放上一天就黑了有的时候就不会为什么？？我想了很久也不知道？？也做了很多次实验了也不行.....如果有知道怎么不让它变黑的朋友说说谢谢.......

菌子这东西，最好好是现洗先吃，不吃就先别洗，那些买包装好的干净的是放过防腐剂的。
你要是想放冰箱把不好的地方直接剪掉用先用纸再用塑料袋包起来用冰冻的。

新鲜松茸在常温下的寿命是1天。。。
最好是当时就吃完，不然就买干松茸来吃，嘿嘿

希望我的回答对你有用
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菌类就算晒成了干片也会氧化，只是比新鲜菌子速度慢很多。类似土豆削了皮会慢慢变黑一样的意思~所以，不吃就表洗呀~