吃海鲜喝什么酒最好?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/25 03:54:37
如题

吃海鲜喝不喝酒纯属个人爱好.
如果这人没啥毛病,也爱喝点酒,那么喝啥酒都行.

通常有以下讲究:
1.海鲜生吃(如刺身),配高度的白酒或洋酒.
2.海鲜熟吃,高低度的中外的酒都不大讲究.啤酒也不错
3.三高的人少吃海鲜少喝酒为好.如真忍不住的话,也要注意适量.
4.患有痛风的人忌食海鲜+啤酒.

其实海鲜的鲜味是比较独特的,酒里含有多种成分,从美食角度来说,对海鲜的味道都是有冲突的,所以吃海鲜时配的酒,浅尝即可.

白酒和黄酒 因为海鲜寒性大
不要和啤酒一起 会引发痛风

红酒最好

吃海鲜当然要喝白酒啦!不容易坏肚子!

一般是配干型白葡萄酒。