国家对葡萄酒酒精度有明确规定多少度吗

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/06 16:04:31
国家对葡萄酒酒精度规定是多少度才能算合格

国家标准GB15037-2006葡萄酒理化指标，酒精度应大于7%vol，没有上限要求，但葡萄酒发酵一般最多能够产生15、16度的酒精度，再高酵母的作用就被抑制了，所以市面上葡萄酒的酒精度一般在7-16度的居多。

中国的没有。红酒一般都是12°-15°。还有加强型的等会高于16°，里面添加酒精的。

国家有标准：GB15037-2006葡萄酒标准规定：除特种葡萄酒外不低于7%vol。特种葡萄酒：低醇葡萄酒为1.0-7.07%vol，脱醇葡萄酒0.5-1.07%vol，利口葡萄酒15.0-22.07%vol。

不低于8.5度