清炒空心菜要炒成什么样算熟了?

一般都要用开水焯一下，这样将基本就快熟了。然后将熟的空心菜再来稍稍清炒一下就好。

我想先把有手撕空心菜然后过油闯一下那应该好，好炒还不容义变黑。跟不要扔掉还可以圈了这样又不浪费了

稍蔫即可

炒青菜 建议不要太熟 会影响口感

颜色变成深绿色时