烹饪三文鱼

烟熏三文鱼 主 料：烟熏三文鱼片
辅 料：混合生菜、黑水榄、水瓜柳、吐司面包、辣根、柠檬汁、油醋汁
制作过程：
1、将三文鱼片对折后卷拢成花朵状，置于盆中，挤上柠檬汁，旁边放上混合生菜；
2、黑水榄横切成片，与水瓜柳一起放在盆内；
3、吐司面包切成薄片，切去四边硬皮，改刀成三角形，放入烤箱，烘干后竖放于三文鱼上；
4、用小茶匙舀少许辣根，放在三文鱼上，并在盆子外侧淋入少许油醋汁即可；
选用新鲜三文鱼熏制而成。烟熏三文鱼成品色泽红润，保持了新鲜三文鱼原有的色彩。烟熏三文鱼，三文鱼细腻嫩滑，加之柠檬汁，清爽可口。

不用写那么多 烟熏三文鱼。。。。 还要加热做熟了吃的话 真的太浪费了
烟熏三文鱼 已经是熟食了
慢慢品味烟熏的香味 和三文鱼的油润口感 才好

特别是不要加生食的日式酱油和芥末 味道完全不搭

如果不习惯单吃 可以配上粗粮面包片 和三文鱼的细致口感做出对比 不够味道的话 酸奶油 和酸黄瓜可以稍微点缀

或是像鱼生寿司那样 配一团米饭 比较容易接受

烟熏三文鱼打开即吃的，可以当菜也可以做零食，味道很好。

还可以做三文治夹在面包里吃。

切粒，当炒鸡蛋那样炒米饭吃。

刺身，泡饭，红烧，鲍汁扣！

就那样吃味道很不错的