茶叶的起源，发展，及各种茶叶的由来(如:铁观音，明前龙井，毛峰等)还有茶叶的好坏，如何区分。

茶圣陆羽《茶经》，是中国乃至世界上第一部茶学与茶文化著作，是茶之经典著作，书中明确指出：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于周鲁公。”明确肯定神农氏作为中华茶祖的历史地位。
《神农本草经》云：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”。荼，即茶。远古时代，先民们茹草饮血，过着原始生活。为了让广大老百姓能够安全饮食，严防因饮食不当引发疾病，神农氏亲自尝百草，辨别百草的可食用性。在这一过程中，神农氏发现了茶，开辟了茶为药用文化，称其为“茶祖”名副其实。
茶叶的选购不是易事，要想得到好茶叶，需要掌握大量的知识，如各类茶叶的等级标准，价格与行情，以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏，主要从色、香、味、形四个方面鉴别，但是对于普通饮茶之人，购买茶叶时，一般只能观看干茶的外形和色泽，闻干香，使得判断茶叶的品质更加不易。 这里提醒您，选购新茶要注意一看色泽、二观外形、三闻香气、四品茶味、五捏干湿。注意:好茶还要好水来配备哦 !

这类问题属于论文级别的，我奉劝提问者，在提问时也要考虑一下回答者是否有足够的精力来回答这种轰炸级别的问题。

光茶叶起源发展就够写本书，
各种茶，呵呵中国知名绿茶就超过200种，怎么讲？

好坏之分书上一套，现实一套，具体如何分就好比问如何游泳一样，说是很片面的

顺生茶业网站茶叶知识栏目里面有对中国十大茗茶都做相关的介绍,你可以到上面了解下.

顺生茶业:http://www.fjsscy.com

陆羽 茶经完整版http://www.teaw.com/release/940.html