这是什么茶叶？紧急

从您的表述可知一定不是乌龙茶（青茶）或者红茶，更不是普洱茶。
一定是绿茶，
竹叶青的话色微黄淡绿， 你说鲜绿，那就应该不是。
那就有可能是龙井茶。

是西湖龙井吧，是新鲜的茶，慢火轻炒到卷曲，泡水就展开了。叶子可以吃的，杭州人一般不说喝茶，是说吃茶的，就是龙井茶。

西湖龙井茶产于西湖四周的群山之中，其品质特点是:外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿，好比出水芙蓉，栩栩如生。西湖龙井茶素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。
龙井茶外形扁平挺秀，色泽绿翠，素以“色翠、香郁、味甘、形美”四绝著称，驰名中外。冲泡龙井茶时取一玻璃杯，用80度左右的开水冲进杯中，只见朵朵茶芽袅袅浮起，旗枪交相辉映，好比出水芙蓉，俏嫩可人。茶汤碧绿，香气清高，滋味甘醇，实乃茶之神品。

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我见过台湾的高山茶是这样的。

竹叶青

铁观音嘛