核电荷数等于质子数等于电子数 但电子数不是在变化吗

这是定义“原子”的，没有电子得失的情况下（即化学反应） 核电荷数中的核指的是原子核。核电荷数指的是原子核所带的电荷数。也即质子数。原子是不带电的，因为在原子中电子数等于质子数。一个质子带一个单位正电荷，一个电子带一个单位负电荷，而当核外电子在氧化还原反应中失去电子或得到电子时，质子数就肯定不等于质子数了。当原子得到电子时电子数就比质子数多了，根据电性的正负这个原子就变成了阴离子了，得几个电子就带几个单位负电荷。如果失去电子。电子数肯定少于质子数，原子就变成了阳离子，失几个电子就带几个单位的正电荷。就是这样的
在原子中：核电荷数=质子数=电子数
在阴离子中：核电荷数=质子数<电子数
在阳离子中：核电荷数=质子数>电子数

是对元素而言的，或者说是对那种元素的原子而言的。没有参与化学反应，所以不存在电子得失变化。

因此这个说法是对的。