规格为50*40的电磁铁匝数不计，通12V电，能否产生3000公斤的磁力

不能。可以吸起3000公斤钢板的电磁铁要φ2000*400这样的规格。
第二个问题不太明白，请说得具体一点，最好提供电路图。
补充：“磁力”是电磁铁与电磁铁之间的磁力还是电磁铁与铁之间的磁力？如果是前者，在同一位置上吸力和斥力是相等的；如果是后者，则只有吸力没有斥力。
要判定多个电磁铁并联在12V电路中和一个通12V电产生磁力是否相同，要考虑到电源所能输出的最大电流、线路压降等问题，一般可以认为是相同的，但严格来说由于电源和线路的压降随着负载的变化而变化，负载越大电源和线路的压降也越大，因而负载两端的电压越小；反之负载越小则电源和线路的压降也越小，因而负载两端的电压越大。所以多个电磁铁并联在12V电路中和一个通12V电产生磁力严格来讲是不同的。