饭店门上写的清真是什么意思

就是穆斯林餐厅 在我国主要就是回族
穆斯林的饮食习惯你了解吧？ 就是禁止任何猪肉制品 所做的饭菜也都是素油 绝对不用猪油 你去清真馆子吃饭最好别把猪肉带进去……

在北京清真管子比较多 而且北京著名的小吃 很多都是清真小吃。。。
烧饼夹肉（牛肉）比较著名，我在广安门 南边一家小吃店吃多 很好吃~~~肉给的也多~

是区别穆斯林（一种信仰）和非穆斯林食物的。
我估计题主应该是汉族，我们汉族一般很少有忌口。
但是其他信仰的名族多少都会忌口，比如印度人不吃牛（因为牛是他们的神）
再比如说穆斯林不吃猪肉。
饭店门上写的清真就是告诉每一位食客这家餐厅是穆斯林餐厅，让每一个信仰穆斯林的人吃的放心的。（因为汉族人猪肉为主要肉食，和他们的信仰刚好相违背）

一般是阿拉伯语书写的"合法食品(合乎伊斯兰教的)"或者"穆斯林食品\穆斯林饭店"的意思.
至于伊斯兰教的信仰总纲_____清真言,一般是陈列与大厅显眼处,不能放置在油烟多\风吹日晒等不尊贵的地方.

“清真食品”中国境内主要指得是回族、维吾尔族、哈萨克族、东乡族、柯尔克孜族、撒拉族、塔吉克族、乌孜别克族、塔塔尔族、保安族这十个民族的民族食品，泛之相关原料、用具、场所等，但各民族之间对清真理解也因风俗、环境等差异而不完全相同。对于回族人来说，自然也就是符合本民族饮食传统的食品，场所、原料等即为“清真”。

回族使用的具有本民族传统特色清真标志一般类似与下图：

在一些地区的回族也曾使用过、蓝布条、蓝幌子等为饭店的清真标志，也是回族的传统之一，但现在已经很少了。也有些回族人所开饭店使用的标志并没有汤瓶牌图案或蓝幌子，而是以阿拉伯文的经文字画或“堵啊”等表示清真，但这种做法有很多民族都在使用，显然不是回族的特色。

halal，“哈俩里食品”是阿拉伯语的汉语音译，在国际上通用的意思是：合乎伊斯兰教教法的食物，泛指与伊斯兰教饮食相关的场所、原料、用具。与之相反的对应词是“哈拉目食品”，即：不合乎伊斯兰教教法的食物，泛指与伊斯兰教饮食相关的场所、原料、用具。