海淡水养南美白对虾一般后期水怎么处理

水的处理要看当时水的情况来决定怎么处理，你什么情况也没说，不知道怎么处理了。

颗粒多的话用砂滤器+碳滤器过滤一下就可以了，这样可处理掉水里一般的颗粒、悬浮物、有机物、部分胶体物质、重金属、余氯。
至于你说的水里有红色，不知道你说的是什么，不好解释

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换水，消毒，肥水。