如何腌秋黄瓜

秋天到了，传授给你一个腌黄瓜咸菜的秘方：
辣椒10斤（用水炒一下） 豆油4两（烧开）酱油5斤（烧开） 花椒一把（用油炸开） 鲜姜4两、蒜4两（切成薄片）味素4两、白酒1斤、食盐1斤、白糖2斤
做法：将上述配料放入坛内腌制3-4天即可食用。