UC知道小吃店产品定价
来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/08 19:45:47
小弟跟一个朋友刚开了加小吃店，由于刚毕业，没什么经验~最近因为产品定价，两个人也常有矛盾~在定价方面，之前都是我朋友定的，后来我看了下，觉得大部分价格都高了点，就这点，还有一个外卖收费的问题，两个意见老是不统一~
就我的观点，新店开张，产品价格不宜太高，跟同行同种产品差不多即可，当然，也有些同行装修高档些，价格相对比较高~所以我认为产品定价，最好不要高于周边同行同类产品的平均价，合理一点，符合周边最大人群的消费能力~钱可以少赚一点，最重要的是刚开始，我觉得应该打开市场先，以后在上些价格稍高的产品~
外卖方面，因为附近的小吃店基本上都有送外卖，有的有收费，有的没~而现在有个比较尴尬的情况，比如之前有顾客在我们店叫奶茶跟烤鸡翅，不过一两次后，奶茶就没在我们这点了，而是在附近一家老牌子奶茶店叫奶茶，在我这边叫鸡翅~其实，奶茶的话，顾客的评价是跟其他店的差不多，不过那家店是25元以上起送~~~现在，我觉得送外卖我们可以免费服务，10元以上起送，收不收外卖费无所谓，把顾客留住才是主要的，虽然说有些顾客是不在意这点外卖费~不过外卖可以说是一种服务，免费的服务，我想对大部分顾客吸引力还是比较大的~~~
以上是我的一些观点，因为每次都跟合伙那个朋友闹矛盾，是不是我这些观点不对，大家给小弟点意见吧，衷心感谢！！！
就我的观点，新店开张，产品价格不宜太高，跟同行同种产品差不多即可，当然，也有些同行装修高档些，价格相对比较高~所以我认为产品定价，最好不要高于周边同行同类产品的平均价，合理一点，符合周边最大人群的消费能力~钱可以少赚一点，最重要的是刚开始，我觉得应该打开市场先，以后在上些价格稍高的产品~
外卖方面，因为附近的小吃店基本上都有送外卖，有的有收费，有的没~而现在有个比较尴尬的情况，比如之前有顾客在我们店叫奶茶跟烤鸡翅，不过一两次后，奶茶就没在我们这点了，而是在附近一家老牌子奶茶店叫奶茶，在我这边叫鸡翅~其实，奶茶的话，顾客的评价是跟其他店的差不多，不过那家店是25元以上起送~~~现在，我觉得送外卖我们可以免费服务，10元以上起送，收不收外卖费无所谓，把顾客留住才是主要的，虽然说有些顾客是不在意这点外卖费~不过外卖可以说是一种服务，免费的服务，我想对大部分顾客吸引力还是比较大的~~~
以上是我的一些观点，因为每次都跟合伙那个朋友闹矛盾，是不是我这些观点不对，大家给小弟点意见吧，衷心感谢！！！
你的想法很好，刚开张就要拉好主顾，这样才能有回头客嘛，至于外卖费的问题，个人认为那样很不好，现在很多地方都免费送货了。
我建议刚开始营业，价格上不要太认真，可以搞一些促销活动，比如，部分商品打折，或者买多少赠多少都可以，一定要把顾客的目光吸引到你这里来。这样才能做好生意。
以上是个人意见，仅供参考。