刚买回来的菜,如果不马上烹调,应如何存放才能有效保证新鲜程度?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/23 19:07:44
能否洗净切好放入冰箱,

最好不洗 洗过的菜特别容易烂
我以前洗过的蔬菜 觉得 太多做不完就 保鲜膜放冰箱了 结果 2天就完蛋了 所以 如果不打算吃 就最好不要洗 直接包好包装(塑料袋或保鲜膜)放冰箱
特别是胡萝卜 土豆这种菜 最好是带着一些泥土一起包 洗干净最容易烂或长芽

我推荐绿叶类蔬菜包塑料袋 瓜类的 比如黄瓜 西红柿茄子 土豆真么的 可以直接放冰箱 因为包塑料袋后水汽都封在袋子里 时间一长很容易长毛腐烂 如果你计划在2-3天内把菜吃完 那么这些瓜类的菜完全不必放冰箱 我家西红柿从来不放冰箱。。。
最好是吃多少买多少 每天吃新鲜的菜 少量菜 存放2-3天最好 不然都打蔫了 吃起来口感不大好

以上都是我的实践经验

你把东西用清水洗好之后 用保鲜膜包好 在放到冰箱里 不会失去原味 也不会坏

先别切,因为切了之后,霉菌会进入菜里,如果没切,放入冰箱,最好用保鲜馍包一下 就好了

千万别洗!要不然容易烂!
直接装塑料袋包上放冰箱、、、

用包鲜袋装好放冰箱冷藏室内。最好是能晾一下水份(我是说买回的菜卖菜人不是喷了一些水吗,晾一下喷上的水就可以了)

可以放到冰箱里