吃清蒸大闸蟹可以蘸白醋吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/14 00:33:04
就是白醋加生抽、姜末、葱末做成的调料…还是一定要用那种黑黑的老醋?用白醋味道会不会怪怪的?

可以啊~!!
而且你有过敏体质的话更需要的,还可以解腻,相信我,我在海边长大的,对于蟹这东西从小吃到大的,你可以加一点水稀释一些,再加点白沙糖,很好味的哦!

在蒸大闸蟹的时候放点生姜、葱,洒上一点白醋可以去异味,蘸的调料一般都用香醋或陈醋

白醋味道应该挺呛吧,我家都是 放红醋,

大闸蟹都是用镇江醋的,没试过白醋不知道。

我家都是 放陈醋,你可以试试啊,我估计味道应该挺呛吧,白醋不是做鱼时候用的吗