龟板要怎么吃

1. 龟板胶Colla Carapacis Testudinis 系龟板经熬煮浓缩加工而成的胶质固块。5～8月间将龟板浸入水中，使残肉腐烂与骨甲分离，表面的膜多脱落，然后洗净，用清水漂至无气味为止，晒干，放入锅中熬煮2昼夜，直至龟板完全变酥时，过滤，再浓缩，最后入模中冷却，切片晒干。本品为四方形扁块，长约2.6厘米，宽约2.5厘米，厚约0.8厘米，褐色略带微绿，顶端有老黄色略似猪鬃纹之"油头"。对光视之，透明，洁净如琥珀。质坚硬。以松脆、透明者为佳。龟板胶有滋阴、止血之效。
2. 二仙胶(龟鹿二仙胶)Colla Carapacis Testudinis et Cornus Cervi 为龟板胶和鹿角胶的混合物，再加枸杞、党参共同溶入，浓缩，入模冷却，切片干燥即成。本品为四方形的块状，长约2.5厘米，宽约2.5厘米，厚约0.5厘米。以色黑而坚硬、劈开有亮光者为佳。主治骨蒸、潮热、遗精、阴虚等。