胡萝卜如何做苦累

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/26 19:16:01
在饭店吃了一次胡萝卜做的苦累,非常好吃,回家自己也试着做了一次,非常失败,蒸好后都粘到一块儿了,可在饭店吃的非常干,一根一根的,非常新鲜,有会做的朋友吗,请赐教,先谢谢了!!!

苦累,是河北保定一带老百姓用玉米面与一些蔬菜作的面食,北京附近叫打疙瘩。我感觉做法有误,应锅里先放适量水烧开,然后放入棒子面及蔬菜同时用力搅拌成型

没见过苦累这东西哦!

“苦累”是甚 。

苦累?什么

你做的面放少了,胡萝卜擦丝,撒盐,拌面,让每根胡萝卜丝都粘上面