怎么提高酸奶店效益

你家店面的情况什么样？就是周围的环境。
你也可以叫些同学朋友什么的，最好是年轻的人，坐在你店里，这样别人在外面看到你店里很多人，就会进来了。
还有周末的时候，你可以推出一些优惠，吸引 情侣什么的。

1、具有合法资格的法人或自然人。
2、爱好酸奶产品，热衷天然健康食品的推广
3、要热爱经营酸奶吧行业，并具有良好的创新意识和开创事业的决心。
4、理解认同“美食美客”品牌文化及经营管理模式，愿接受公司的管理，参加统一的各种培训，服从公司总部对业务和形象上的统一管理、指导、监督。
5、了解本地行业市场，有一定商业运作经验，具备适宜的经营场所；
6、具有一定的文化基础，有持之以恒的创业精神，具备经营管理、运作和持续发展的能力。
7、有必备的资金（一般要求3万以上）及良好的商业信用。
8、店面严格按照总部提供的装修方案进行店内外装修、安排室内外广告海报灯箱制作。
酸奶吧效益分析：
单店效益分析
1、面积
以40平米为标准店。
2、人均消费额
面向大众的市场定位，商业区人流量1000人/小时，营业时间10小时,进店率5%消费 进店人数500人，按300人次消费每人次平均消费5元计算，日销售额就达1500元
3、营业时间
一般门店都作早、晚两个班次，营业时间为早七点到晚十点。
4、经验销售值
从已经开业门店的营业额统计看，日营业额1000元以上很轻松，加上办卡以及固定老顾客，平均日营业额都在1500元以上，即使新开业店面也可以从下面数字中获得利润情况
5、赢利分析
营业收入： 45000.00元/月
毛利率： 70％
毛利额： 31500.00元
1.房租： 3000.00元
2.工资： 2800.00元
3.税收： 200.00元
净利润： 25500.00元/月
年净利： 306000.00元
由此可以预见：一个坐落在更好市口的40平方米店铺，年利可实现30万元。
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