为什么人抗生素吃多了。。会产生耐药性

嗯，首先你的表述有问题
是细菌产生耐药性，不是人产生耐药性
细菌都是大量存在的，这样虽然突变率很低，但是所谓好汉架不住人多，总有那么一些细菌突变成了不拍抗生素的细菌，也就是所谓耐药性。比如某些青霉素的作用机理是分节细菌细胞壁使细菌不能分裂繁殖，但是有一些细菌进化出了某些基因可以合成分解青霉素的蛋白质。当你用抗生素对付细菌时，没有耐药性的细菌都死了，而有耐药性的细菌存活了下来，所以当这种作用累积的时候耐药性相关的基因在细菌内累积，就产生了耐药性。
近年的研究表明，细菌间可以通过交换质粒等手段获得别的细菌的抗性基因，就好比人类将致病的方法教给别人一样，细菌形成了群体保护，这样一来就形成了许多超级耐药菌，几乎不怕任何抗生素~~
所以前万不要滥用抗生素~~~

耐药性 Resistanceto Drug 又称抗药性，系指微生物、寄生虫以及肿瘤细胞对于化疗药物作用的耐受性，耐药性一旦产生，药物的化疗作用就明显下降。耐药性根据其发生原因可分为获得耐药性和天然耐药性。自然界中的病原体，如细菌的某一株也可存在天然耐药性。当长期应用抗生素时，占多数的敏感菌株不断被杀灭，耐药菌株就大量繁殖，代替敏感菌株，而使细菌对该种药物的耐药率不断升高。目前认为后一种方式是产生耐药菌的主要原因。病原体对某种药物耐药后，对于结构近似或作用性质相同的药物也可显示耐药性，称之为交叉耐药（Cross Resistance），根据程度的不同，又有完全交叉耐药和部分交叉耐药之分。随着抗生素的应用日益广泛，细菌对一些常用的药物呈现不同程度的耐药性。对于那些应用时间越长，使用范围越广泛的药物，细菌的耐药性往往越严重。为了保持抗生素的有效性，应重视其合理使用。
耐药性是指经长期或反复用药后特别是滥用药物后使化学治疗药物的抗菌作用减弱或消失

物竞天择，适者生存。抗生素不会灭掉所有细菌，而没有被灭掉的就继续繁殖（他们有耐药性所以没有被灭），从而后代就都有耐药性。