用木炭火烤烧饼对人体有害吗

有害

木炭烧烤会 燃烧产生一氧化碳 一氧化硫 二氧化硫 一氧化氮 二氧化氮等物质

有
因为木炭在氧气气不足时候燃烧生成CO，而CO可以人体的血红蛋白结合，
木炭燃烧是出现的蓝色火焰就是CO燃烧
所以用木炭火烤烧饼对人体有害吗