SOS!!!一道物理题初二的，哪个人若能告诉我，附加悬赏100分！！！！~~~~

因为烧杯的水沸点是100摄氏度，所以用第一种方法 试管里的物质最多只能加热到100摄氏度。而第二种方法可以使试管里的物质远远的大于100摄氏度 容易使试管炸裂~~~

化学实验室中以水作为传热介质的一种加热方法。将被加热物质的器皿放入水中，水的沸点为100℃，该法适于100℃以下的加热温度。

因为水达到沸点的条件是100度,但是从液态变到气态还需要吸收更高的热量,在水浴法里，烧杯里的水在变成水蒸气前都只能有100度的温度，无法为试管里的水提供更多的热量，所以试管内的液体是不能沸腾的.所以常常利用这种温度不改变的原理对一些需要定温加热的反应进行水浴加热.先在一个大容器里加上水，然后把要加热的容器放入加入水的容器中。加热盛水的大容器通过加热大容器里的水再通过水把热量传入需要加热的容器里，达到加热的目的。
优点是加热均匀，部分试验中不会导致暴沸的现象。

直接加热造成被加热一起受热不均匀或温度难以控制时，可采用间接加热。间接加热包括水浴、油浴和沙浴加热。

水浴的作用：①易于控制温度②被加热仪器受热均匀。

这个加热的方式使温度慢慢上升
而用酒精灯直接加的话会使温度瞬间升的
相比之下第一种比较安全些

这种方法叫做水浴加热。
这种方法适合被加热的物质要求的温度低于100度。
水浴加热可以很容易的对温度进行控制。

受热均匀。不会因为温度过高导致加热物质变质。