干海参放时间长了长白班 怎么办

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/17 07:08:46
已经放了一年多了,不知道还能不能吃啊
我想送人,谁知道怎么处理上面的白斑,谢谢

干海参长白班,说明已经变质,不宜食用。
  干海参是海参经过加工后的制成品,尽管营养价值不及鲜海参,但是其营养成分比鲜海参更容易被人体吸收,而且容易存放运输,所以十分受人们和市场欢迎。根据加工工艺的不同,合格的干海参一般指盐干海参、淡干海参,虽然国家禁止糖干海参销售,但是糖干海参在市场依旧有很大占有率,并且半公开销售。一般干海参腹部都有一道刀口, 因为海参有自溶的特性,在将其捕捞上来后如果不马上进行处理,海参就会自己融化成液体,所以海参生产厂商在把海参捞上来后马上对海参进行去肠等处理,海参肚子上的口就是去肠的时候留下的刀口。

那是反盐,不需要处理,可以食用.海参应该不会放在很潮湿的环境的,不是破烂,在环境正常的情况下,那就是翻盐,是干参的正常状况.

没关系,只要注意防潮就行。

泡水后用牙刷清洁,洗干净后能吃。