赣州人喜欢吃辣吗，在赣州开个武汉鸭脖子怎么样？那个地段最合适？

很不错，赣州人事没有辣就吃不下饭的那种，店可以开，但是你要考虑到现在赣州已经有几家卖鸭脖子的了，地段的话，最好开在人流量比较大的地方，或者说住宅区，比如说文清路，东阳山，金钻广场，钓鱼台等，这要看你的经济情况决定，毕竟租金和店面是一个很大的问题

赣州人喜欢香辣，鲜辣的东西。

可以说是无辣不欢。

鸭脖子，嗯，可以。小吃一条街吧

以前赣州也有开过,但生意不怎么好.

应该可以的