请人吃饭什么时候约比较好

不用刻意去请，最好是一起下班或者“刚好”碰到又是饭点的时候。
作为领导不会轻易的接受你请客的，何况还不是很熟悉，但你如果能给他创造一个很随意和亲切的场合他是会接受你邀请的。
总之，你在药请他吃饭前一定要做前期铺垫才不会被拒绝，我建议你找个工作上的事情去请教下他，在他给你指导或者帮助之后，你再去请他就恰如其分了，否则很贸然的邀请不要说是领导，一般人也不会去的！

那估计你很难请吧？你们关系不熟悉，你就要考虑客人会不会来的问题，既然是长辈，最好有个中间牵线搭桥的关键人物，关系这种东西不是你想拉别人就会给你机会的。

至于吃饭的时间，你可以约在周末的晚上，这样比较放松，心情也放松，适合谈些无干紧要的东西。

什么时间不重要，重要的事你请的人如果瞧得起你，也想和你结交，那你请他吃饭他怎么都会去的，如果他懒得搭理你，什么时间他都会推辞的

最好找个中间人 ，时间是领导方便就行