我国种植业的旱作和水田的分界线是？

具体点应该是长城以南 秦岭淮河以北，以旱田为主，主要作物为 小麦。。。。
长城以北 的东三省 小麦和水稻 都种植。。。 而秦淮以南的地区，主要种植为水稻。。。。 长城以南秦淮以北，空气干燥，气候也很干燥，空气湿度小，较寒冷。不适合种植水稻，而东北3省主要受海洋季风气候的影响，空气湿度大，气候湿润，水稻和小麦都适合种植。。。。但是好像种小麦的还是多，但是东北人还是以吃米饭为主。

秦岭淮河一线

秦岭淮河一线（或800mm等降水量线）