法国婚宴上不能吃什么?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/26 04:38:29
法国婚宴上有没有什么禁忌的食物和饮品??
原本是在写一个关于法国婚礼的报告,昨天报告已经交了。谢谢认真回答的以及混分数的,还有胡扯的= =

法国人用餐时,两手允许放在餐桌上,但却不许将两肘支在桌子上,在放下刀叉时,他们习惯于将其一半放在碟子上,一半放在餐桌上。

法国饮食源远流长,品种多且讲究,颇具特色,因之久负盛名。其烹调技术在西餐中首屈一指,故许多法国人常以此感到自豪。欧洲第一流大饭店的大厨师大半是法国人。从历史上的皇帝路易十四开始,法国形成了一个重要而又不断发展的宴会外交。这些精心安排的珍馐佳肴被世人称为法式宴会,餐桌上一次可上200道菜!法国人最爱吃的菜是蜗牛和青蛙腿,如果你点这两道菜,陪你的法国朋友定会十分高兴。如今,巴黎对蜗牛的消费逐日扩大,全市有40多家出售蜗牛的食品店。法国最名贵的菜是鹅肝,家常菜是炸牛排外加土豆丝。世界饮酒冠军法国人,尤其爱饮葡萄酒。她们吃饭很讲究菜肴和酒的搭配,如:吃肉饮红葡萄酒,吃鱼饮白葡萄酒等。法国人还特别爱吃奶酪,不同色味的奶酷多达400多种,其肖费量也居全球之首,有“奶酪王国”之称。西式进餐的礼节甚多,比如,赴宴者应从自己座位的左侧就位,坐姿要端正;要后于主人把餐巾放于腿上,相敬干杯时,即使你不会喝酒,也应将酒杯在唇边触一下,以示敬意,西餐的主要餐具有刀、叉,使用时,要右手握刀,左手持叉,先用刀将食物切成小块,再用叉把食物送入口中,每吃完一道菜,就将刀、叉并拢排于盘内,如未吃完,应把刀、叉摆成“八”字或交叉放,但不要刀口向外……

婚礼上的忌讳,要依据通婚双方的种族风俗和宗教信仰规定规避,跟国籍关系……不大,法国也一样是个多民族国家,欧洲裔非洲裔亚洲裔都有很多。

谁举办婚宴?法国厨师应该明白……

法国婚宴只是跟中国形式不一样,如果你喜欢吃,没有什么不可以吃的,婚宴有冷餐会和夜宴,冷餐会上抹着鹅肝酱的餐前小点和牡蛎是主角。吃牡蛎是个技术活,先得将它完整不漏汁水地撬开,用另一半壳将肉挑起,挤一点鲜柠檬汁在上面,然后连汁带肉一下吸入口中。晚宴按着台卡上的名字入坐/。番茄乳酪冷汤、烤蔬菜配银鳕鱼、各色软硬奶酪和甜点是晚宴上吃的,!

然后就是婚宴送礼物是件大事情,在法国人结婚前也不要送礼因为法国人认为这可能给这些人带来霉气、背运,所以送礼物在晚宴时候送了,然后台卡上的名字入坐/。
其实法国婚宴吃东西没多大讲究,注意一下礼节就可以了/

法国婚宴上禁忌大葱和蒜还有姜会引