猴头菇应写成性平、味甘，还是应写成性平、味苦？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/04/29 06:49:12
我买的猴头菇都很苦。访问几个经销商，也说猴头菇就是苦。网上有人不知猴头菇苦，不知要预处理，只好把食物倒掉。还不如介绍成...味苦，让大家提前有认识，减少损失。所说的苦指原有的，不是外加的。

猴头菇性平，味甘是药理评价。而且猴头菇也不是就是苦的。但是如果处理不好，就会发苦了。那是因为猴头的蒂是苦的。猴头在食用时一定要把猴头的根蒂去掉，否则就会发苦了。另外有的是因为猴头在生长过程中遇到不良的生长环境。子实体发红，就会是苦的了。