我男友是先天乙肝大三阳，请问饮食上要注意什么？怎样的食疗有助于他的病情转阴？

首先：来说下转阴。在目前的科技下转阴是不大可能的。不要乱出要，你可以检验一下一个是肝功能检测，看看肝脏运转正常不，如过正常在检验一个DNA看看有传染性没。如果这两项目没有异常，完全可以不吃药。[是药三分毒]
其次：饮食方面。少吃油腻。。。不抽烟不喝酒。。。少熬夜。。。多休息。。。按照正常三素一荤的比例就可以
祝你们幸福。。。

没什么特殊的食疗，不要喝酒抽烟，少吃油腻，生活规律，这病的定期查肝功和乙肝六项，防治出现肝硬化的改变。另外你一定要扎疫苗，否则极易传染，还有你们如果将来要小孩的话，你在孩子出生前一定得跟大夫说一声，这样孩子生产时会注射球蛋白，否则孩子先天就是乙肝病毒携带者